萃取源远流长的中华烧烤饮食精髓，把木炭放在烧烤架上点燃，将自己想吃的食物肉、菜放在上面烤，烤的时候放各种调料等而成，一般在外出野炊或者露营时较多。二巷里（原王国华）炭烤排骨以特殊的工艺对食材先卤后烤，结合食材本有的特性与各类佐料的搭配，健康的现代饮食观念，以独有理念开创出营养均衡、多味吃法、口感上佳，绿色健康的食尚餐饮方式，开启烧烤饮食新的时代。